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니치난모찌 돼지고기의 부따 타마

오코노미야키의 왕도는 부따타마(돼지고기와 계란)이기에 꼭 맛보시길 바랍니다. 돼지고기의 산지에도 꼼꼼하게 고집한 궁극의 오코노미 야키.
미야자키현 니치난시의 자연이 풍부한 농장에서 키운 SPF 돼지만 사용하고 있습니다.
니치난 모찌부따의 특징은 냄새가 없고 부드러운 육질과 맛입니다.

⇒ 오코노미야키(일본식 부침개)/야키소바(일본식 볶음면)MENU

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오늘의 셰프 추천 스테이크

A등급 와규(소고기), 그 날 제일 좋은 상태로 재워 적당히 숙성된 맛이 듬뿍 베인 스테이크를 셰프 특제 마늘 간장이나 천연 소금으로 전통스테이크가게의 맛을 저렴하게 맛보실 수 있습니다.

⇒ 철판구이 일품요리MENU

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유기농 야채 샐러드

전국의 인기 유기농 야채 청과물 가게부터 대인기의 오오시마농원의 야채를 어느 곳보다도 빨리 구입하고 있습니다.
계약농가이기에 맛볼 수 있는 진짜 신선도, 진짜 맛을 맛보세요.

⇒ 스피드 메뉴MENU

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산초 소고기 볶음밥

철판구이라고 하면 마늘볶음밥, 당점 셰프가 추천하는 볶음밥이 여기 일품입니다.
산초 열매를 정성을 담아 끓인 맛과 상쾌한 매운 맛에 중독이 됩니다.

⇒ 볶음밥MENU

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카탈라나 베리 소스를 곁들인

이탈리아에서 인기있는 스위츠(디저트)
사르르 녹는 농후한 아이스 푸딩

⇒ 디저트MENU

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엄선된 고집의 선택

음료는 엄선된 고집의 라인업. 와인을 비롯해 니혼슈(사께)등 귀중한 명주도 준비하고 있습니다.
⇒ 음료수 MENU